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今日の給食 酢豚

subuta6gatu.jpg

今日の給食は酢豚です。
豚ロース肉、人参、たけのこ、玉ねぎ
ピーマン、干ししいたけ、パイン缶を使用しました。
給食の酢豚はケチャップは使用しないので
赤くない酢豚です。酢が苦手という利用者さんが
多いため、酢はひかえめにしています。
(もっと酸っぱくして!という声も聞こえてきますが・・・)

あえものは青梗菜をしょうゆとだし汁であえました。
切りのりを上にかけました。


平成30年6月13日(水)    栄養士

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