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今日の給食 魚のムニエル

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今日の給食は魚のムニエルです。
サケを使用しました。
魚に塩、こしょうをして小麦粉をふります。
その上に溶かしバター、アーモンドスライスを
のせてオーブンで180度で15分焼きます。
バターとアーモンドが香ばしくなり、
またお魚の身もふっくら焼きあがり、
とても美味しくなりました。

あえものはほうれん草、大根おろし、
なめこをしょう油、だし汁であえました。

平成30年6月4日(月)    栄養士

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