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今日の給食 グリンピースごはん

gurinnpi-su5gatu.jpg

今日の給食はグリンピースごはんと
焼き魚(さけ)です。

今日のグリンピースご飯に使用したグリンピースは
鹿児島県産です。

DSC_0708.jpg
このようにさや付きの状態で納品してもらいます。
このボールは厨房で一番大きいもので、直径が
70センチくらいあります。
凄く大量のグリンピース、黙々と中の豆を
取り出す作業、なかなか家庭ではできない量ですね。
1時間以上かけて、



DSC_0712.jpg
4キロのグリンピースを取り出しました!

あとはお米と一緒に炊いて完成です。
とてもおいしいグリンピースご飯になりました!


平成30年5月10日(木)    栄養士

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No title

4キロものお豆さん(作業)、お疲れ様です。
皆さん、噛み締めながら、美味しくいただいたことでしょう。
調理方法の説明や写真でとてもよく給食のことがわかるので、ありがたいです。

コメントありがとうございます!
みなさん、喜んで食べてくれるかな、などと考えながらひたすら豆をとりだしていましたf(^_^;
旬の食材は美味しいですね!
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