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今日の給食 シーフードカレー

si-hu-do.jpg

今日の給食はシーフードカレーです。
シーフードはむきえび、いか、ホタテです。
冷凍のシーフードミックスを使用したので、
加熱すると小さくなってしまい、ホタテも
入ってますが、見つけるのが大変・・・というくらい
小さくなってしまいました・・・。でもちゃんと入ってます。

給食のカレーはあまり辛いのは苦手という方が多いので、
中辛よりは甘口に仕上げています。
(職員さんからはもっと辛くして~と言われますが・・・)
あまり甘口にすると今度はコクがないと言われ、
好みがわかれますよね。
カレーは作るのが難しい・・・゚(゚´Д`゚)゚

平成29年9月29日(金)  栄養士
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