今日の給食 メンチカツ
今日の給食はメンチカツです。
豚ひき肉、玉ねぎを使用し、
パン粉をつけて油で揚げます。
手作りメンチ、ふっくらと揚がりました。
あえものは、小松菜、人参、
切り干し大根をしょうゆ、めんつゆ、酢で
あえました。
平成31年2月22日（金） 栄養士
今日の給食はメンチカツです。
豚ひき肉、玉ねぎを使用し、
パン粉をつけて油で揚げます。
手作りメンチ、ふっくらと揚がりました。
あえものは、小松菜、人参、
切り干し大根をしょうゆ、めんつゆ、酢で
あえました。
平成31年2月22日（金） 栄養士
今日の給食 きのこスパゲティ
今日の給食はきのこスパゲティです。
ベーコン、しめじ、しいたけ、玉ねぎを
炒めて、塩、こしょう、バターで味付けします。
スパゲティは茹でたらサラダ油で炒め、
別に作ったきのこを入れて完成です。
のりをかけるとまた味に変化があり
おいしくなります。
サラダはポテトサラダです。
蒸したじゃがいも、人参、きゅうり、
コーンをマヨネーズであえました。
平成31年2月21日（木） 栄養士
今日の給食 かじきバター焼き
今日の給食はかじきのバター焼きです。
給食のお魚は近くの魚屋さんから
仕入れています。
今日はかじきです。
魚に塩、こしょうをして小麦粉を
ふります。
その上から溶かしバターをかけて
オーブンで180℃、15分焼きます。
あえものはもやし、にら、人参を
しょうゆ、酢、ごま油であえました。
かじきは利用者さん、職員に人気が
ありますね。
今日もみなさんおいしそうに
召し上がっていました。
平成31年2月20日（水） 栄養士
今日の給食 ビビンバ丼
今日の給食はビビンバ丼です。
豚ひき肉、もやし、ぜんまい、
ほうれん草を使用しました。
具は4種類で、それぞれ味付けが違います。
野菜もたっぷりと摂れ、ボリューム満点、
おなかいっぱいになりました。
サラダはアスパラ、きゅうり、パプリカ
ヤングコーンです。
杏仁豆腐も手作りです。
平成31年2月19日（火） 栄養士
今日の給食 からあげ
今日の給食はからあげです。
定番メニューでみなさんの大好きな
からあげ、今日も残さず召し上がって
いました。
あえものは茹でたキャベツ、人参をしそ、
だし汁（かつおだし）、しょうゆであえました。
平成31年2月18日（月） 栄養士
